La cocina ecuatoriana es el resultado de una combinación mágica de ingredientes de las cuatro
regiones del país.
Cada plato es una explosión de sabores que deleita el paladar de quien lo prueba por primera
vez y derrite el deleite de quien lo ha probado.
En las cocinas de los restaurantes de Ecuador, los chefs sorprenden a todos los comensales con
exquisitas formas de elaboración, satisfaciendo el paladar de los viajeros más exigentes.
Alimentos de la Costa, Sierra, Amazonas y Galápagos; difieren mucho. Pero sus ingredientes
insignia se mueven por todo el territorio permitiendo la creación de deliciosos platos que
muestran la diversidad cultural y la riqueza de costumbres del país.
Hoy te queremos mostrar algunos platos típicos de Ecuador, cuéntanos cuál de todos es tu
favorito.
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